“夏天标配一口炫”?小心!这样吃西瓜已有人进医院……-天天看热讯
2023-06-05 13:00:34 来源:广州日报

夏天,和什么最配?

冰饮、空调、冰西瓜!


(资料图)

每天“吃瓜”

成为很多人的“常规操作”

有些人买来西瓜后

还喜欢先放在冰箱冰镇

之后再一口气“炫”完

虽然这样吃“凉浸浸,好爽”

但并非所有人都合适!

有人因此进了医院……

几口冰西瓜下肚

53岁阿叔拉到腿软

前两天,在杭州市中医院脾胃病科就诊时,53岁的王先生(化名)脚步虚浮,腿软无力。“天气太热了,刚好楼下水果店西瓜卖的也比之前便宜了许多,我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃,吃完后没多久开始拉肚子,都快站不住了!”他叹了口气。

最近,像王先生这样的病人,增加了不少。脾胃病科医生仔细一问,大多跟“冰西瓜”有关,并且脾胃平时就较“寒”。

此外,2021年

广东疾控还报道过这样一则病例:

一女子吃隔夜冰西瓜险丧命。

原因是冰西瓜保存不当,

细菌感染导致。

西瓜虽好

这些人要少吃!

医生提醒:

西瓜虽然解暑止渴,好处多多,但这些人应少吃或不吃西瓜:

➤ 脾胃寒者慎吃。对于本身脾胃就比较寒的人来说,吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引,会腹痛,寒湿伤阳,会腹泻。

➤ 肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低,短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多,若不能将体内过多的水分调节及排出体外,容易因急性心力衰竭而死亡。

➤糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高,还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

➤ 产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱,多吃西瓜会过寒而损脾胃,且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

➤ 痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅,冰西瓜性寒,寒性收引,吃冰西瓜只会加重气血的不流通,痛经会更加严重。

划重点!

夏天吃西瓜的正确方式

不过即使是身体健康的人,

摄入大量冰西瓜也容易脾胃不适。

难道夏天的“快乐”没有了?

关于吃西瓜的正确方式

快来一起看看↓

➤ 吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜,不要购买切好的西瓜。吃西瓜时最好一次性吃完,不要长时间保存。如果实在吃不完,西瓜切开后,立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

➤ 切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净,切忌和切生肉的菜板、菜刀混用,以防交叉污染。

➤ 西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时,气温越高,储存时间越短,冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要,这样可以减少吃进细菌的几率。

➤ 不能吃得过多。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。

➤ 感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可适量吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

➤ 少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。

夏天清热解暑

可以这样吃

夏季户外“烤肉”和室内“冰箱”

两种模式不时切换,

加上空调、冷饮、冰西瓜,

稍不注意,小心“热伤风”

如何预防?夏季祛暑该怎么吃?

“热伤风”是“风热感冒”的一种,其病因是夏季天气炎热容易出汗,然后直接暴露在空调房和风扇下,或者喝下大量冻饮或者吃冰冻水果等,导致寒气入体,与“暑湿热”相冲,导致风热感冒。如果本身就是湿热体质的人,更容易发病。

“热伤风”除了呼吸系统症状外,还常见胃肠道系统,其典型的特征如下:

1、常见黄稠痰、黄黏鼻涕。由于“热伤风”整体偏于热,蒸灼津液,炼液为痰,所以更容易出现黄痰,其质地多偏稠;暑多夹湿,而湿性黏滞,所以分泌物也比较黏。

2、长期发热。湿性黏滞常导致病情缠绵,并且环境温度高,较难散热,服退烧药后热退不久又烧起来。由于小儿皮下脂肪少,体温调节和血液循环中枢发育不全,对体温的调节能力较差,所以更容易出现此症状。

3、食欲不振,恶心呕吐,肠鸣泄泻,并伴有周身困重,四肢乏力。

预防热伤风

做好四件事

(1)加强体育锻炼,增强身体抵抗力。

(2)在空调房不要待太长时间,室内外温差不要过大,5~8℃为宜,每天还应定时开窗通风。

(3)大汗淋漓时不要对着空调风口吹,老人注意颈部及膝关节的保温。

(4)空调应每年深度清洁,定期清洗滤网,避免空调成为污染源。

6道茶汤防暑热

夏天的炎热是不可避免的,广医一院中医科夏鑫华教授介绍推荐了以下6道茶汤来预防暑热:

➤ 西瓜汁

材料:西瓜适量

做法:西瓜去子取瓢,榨汁机绞汁,代茶顿服。

功效:清热解暑,适合室外活动的人饮用。

➤ 三花汤饮

材料:白菊花15克 金银花10克 白扁豆花15克。

做法:三味放入搪瓷容器内,加四碗水,煎汤半小时即可代茶饮用。

功效:疏散风热,消暑化湿,清肝明目。适合室内电脑前工作人员饮用。

➤祛湿消暑茶

材料:鲜扁豆花、鲜荷叶各20克,玫瑰花干5个,冰糖适量。

做法:先将荷叶切成丝,与鲜扁豆花、玫瑰花置入容器内,加入四碗水,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。

功效:健脾祛湿,疏肝解郁。适合夏日炎炎心情烦躁的人饮用。

➤ 西瓜翠汤

材料:西瓜皮适量,盐少许,小葱一根

做法:西瓜吃完后,去青皮、红瓢,洗净后切均匀的薄片;烧一锅水,水沸后下西瓜皮,再次煮沸后小火煮十分钟左右;调入少许食盐后起锅,撒少许葱花点缀即可。

功效:清暑解热,利小便。

➤ 苦瓜黄豆汤

材料:苦瓜2条,黄豆5克,筒骨500克,姜3片,盐适量

做法:黄豆清水泡两个小时,苦瓜去囊、冷水下锅焯水、倒出沥干,筒骨焯水;骨头、黄豆、姜片放入锅内,大火烧开水后,调小火煲40分钟;放入焯水后的苦瓜,大火烧开,转小火同煲20分钟,放入适量食盐,即可。

功效:清暑除热,健脾利湿。

➤ 冬瓜薏米老鸭汤

材料:老鸭500克,冬瓜300克,薏米50克,姜、葱、食盐、食用油适量。

做法:备好鸭肉剁块,备些许姜片,葱段;锅内加食用油,炒香姜葱,再加入鸭肉煸炒变色;炒过的鸭肉和薏米入砂锅,加入适量清水,大火烧开转小火煮40分钟;往锅内加入切块的冬瓜,继续煮20分钟;加盐调味,皆可食用。

功效:清热祛湿,滋阴健脾。

来源:杭州日报、杭州市中医院、健康杭州、广州日报客户端、健康有约

部分文/广州日报·新花城记者 吴婉虹 通讯员 王雯玉

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