【资料图】
1、配料:黄鱼、姜、黄金、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。
2、黄花鱼,在鱼身两侧画几个图案,更好煎,更入味。
3、准备好姜、葱、金(又名罗勒、九层塔)和自制泡椒。
4、姜、泡椒切丝,不要换黄金,葱切丁。
5、在锅里炸,鱼要用热油炸,不要粘锅。不粘锅的使用可以忽略。
6、煎至两面金黄。
7、加入姜和泡椒炒香。
8、加入适量的水、料酒和酱油调味,将酱汁完全吸入鱼体内。
9、最后加入黄金、葱花、鸡精,拌匀出锅。
以上就是【黄花鱼的简单做法,家常黄花鱼的简单做法】相关内容。
【资料图】
1、配料:黄鱼、姜、黄金、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。
2、黄花鱼,在鱼身两侧画几个图案,更好煎,更入味。
3、准备好姜、葱、金(又名罗勒、九层塔)和自制泡椒。
4、姜、泡椒切丝,不要换黄金,葱切丁。
5、在锅里炸,鱼要用热油炸,不要粘锅。不粘锅的使用可以忽略。
6、煎至两面金黄。
7、加入姜和泡椒炒香。
8、加入适量的水、料酒和酱油调味,将酱汁完全吸入鱼体内。
9、最后加入黄金、葱花、鸡精,拌匀出锅。
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